Über uns

Seit dem 15. Jänner 2020 hat die Schlosstaverne wieder ihre Tore geöffnet. Mit einem teilweise neuen Team und altbewährtem Konzept sind wir zu den seit vielen Jahren gewohnten Öffnungszeiten für unsere Gäste da.

Unser altbewährtes Konzept ist auf unsere Vorgänger und Wegbereiter, Thomas und Nadia Gall, zurückzuführen, die die Schlosstaverne, wie wir sie kennen, bereits seit mehr als zwei Jahrzehnten zu einem der beliebtesten Lokale der Umgebung aufbauten. Als die beiden im September 2019 beschlossen, die Schlosstaverne mit Ende des Jahres abzugeben, begannen die ersten Gespräche — und schnell wurde klar, dass wir bei einer Übernahme ihre volle Unterstützung haben.

Früher selbst Gäste in der Schlosstaverne, haben wir uns beim Bekanntwerden der geplanten Betriebsschließung dazu entschieden, die Bar mit dem beliebten Konzept weiterzuführen. Wie versprochen standen uns Nadia und Thomas mit all ihren Kräften mit Rat und Tat zur Seite.

Wir, zwei langjährige Freunde — Marc-Kevin Prisching und Lukas Kemetter — kommen aus zwei völlig unterschiedlichen Berufszweigen: Profifußball und Versicherung. Gemeinsam arbeiten wir daran, die Wolkersdorferinnen und Wolkersdorfer in ihrer Schlosstaverne weiterhin glücklich zu machen. Mit der Hilfe von Nadia, Thomas und ihren ehemaligen Mitarbeitern, die uns erhalten geblieben sind, verinnerlichten wir die altbewährten Abläufe, um das hervorragende Service weiter aufrechtzuerhalten.

Unsere eigenen Ideen — wie die Übertragung von Sportevents oder die Einführung von Gin-Specials — werden Schritt für Schritt in das Konzept integriert, um das ohnehin schon abwechslungsreiche Angebot weiter zu erweitern. Unser Service- und Küchen-Team besteht zum Teil aus langjährigen Mitarbeitern, die seit vielen Jahren im Schloss tätig sind, unterstützt durch neue Kolleginnen und Kollegen, großteils Studierende aus Wolkersdorf und Umgebung.

Das Team der Schlosstaverne freut sich sehr über euren Besuch und hofft, dass wir euch bald zu unseren Stammgästen zählen dürfen. Komm vorbei und überzeugt euch von unserer einzigartigen Atmosphäre!